Polémica entre Minsal y empresas de alimentos por frase sobre consumo
Empresarios preocupados por impacto en ventas tras declaraciones de la ministra Ximena Aguilera.
20 de agosto de 2025
El Decreto 24 del Ministerio de Salud (Minsal) ha generado controversia entre las empresas productoras de alimentos al exigir que en la publicidad de los productos con sellos "Alto en" se incluya la frase “Evite su consumo”, refiriéndose a aquellos altos en grasas saturadas, calorías, azúcares o sodio.
Desde el Ejecutivo defienden que esta medida contribuye a regular el marketing y la promoción de alimentos, mientras que las empresas argumentan que impactará negativamente en las ventas y acusan a la ministra Ximena Aguilera de excederse en sus facultades.
El decreto ya está vigente y las empresas deben cumplir con lo establecido en él. Ante esto, algunas compañías se han unido para presentar recursos de protección ante la Corte de Apelaciones de Santiago con el objetivo de revocar la normativa.
Por su parte, representantes del Minsal han expresado que es fundamental avanzar hacia una regulación más estricta del marketing de alimentos para proteger a toda la población, aumentar la percepción del riesgo asociado al consumo de productos no saludables y asegurar un entorno alimentario más saludable para todos, según declaraciones recogidas por Meganoticias.
En este sentido, se destaca que el mensaje difiere de los intereses de la industria alimenticia, cuyo objetivo es aumentar las ventas, mientras que el Minsal busca reducir el consumo de alimentos con niveles elevados de energía, sodio, azúcares y grasas saturadas por encima de los límites establecidos.
Fuente: Publimetro
